О вреде пальмового масла

Обсуждение теоретических вопросов эндогенного дыхания.

Модератор: Евгений Вериго

О вреде пальмового масла

Сообщение сергей. » Ср дек 11, 2013 01:28

Здраствуйте!
Мне попались два журнала "Наука и техника" за сентябрь и ноябрь. Там была статья о пальмовом масле. Приводились сложные биохимические процессы. Пальмитиновая кислота в мизерных количествах вызывает апоптоз клеток миокарда, печени, мозга. Блокируется деление клетки, наступает инсулинорезистентность, накапливается и не выводится пальмитиновая кислота из-за формы молекулы в виде прямой линии. Молекулы склеиваются. Моя сестра работает в пищевой промышленности и говорит, что пальмовое масло добавляют во многие продукты нашего повседневного употребления.
сергей.
старожил
 
Сообщения: 605
Зарегистрирован: Вт май 04, 2004 15:50
Откуда: Днепро

Re: О вреде пальмового масла

Сообщение Rider » Ср дек 11, 2013 14:20

Думаю, что если бы пальмовое масло было столь опасным, негры давно бы вымерли...
С уважением,
Rider
Rider
Site Admin
 
Сообщения: 821
Зарегистрирован: Вт апр 27, 2004 17:39
Откуда: Россия


Вернуться в Теория

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1